قېتىق مانگو كۆپۈك چېيى

خام ماتېرىيال تەييارلاش: قېتىق ئىشلەپچىقىرىش تۆۋەندىكىچە: 1. 50 گرام C40 كۆكتات ماي تالقىنىنى ئېلىپ ، 50 گرام سۇنى قىزىتىپ تارقىتىڭ.2. 150 گرام مۇز كۇبىسىنى قوشۇپ ، قۇم ساندۇقى بىلەن تەكشى ئۇرۇپ ، زەررىچە بولمىغۇچە.1. 100 گرام قېتىق تالقىنى سېلىپ ، سۈت قالپىقى ماشىنىسى بىلەن تەكشى ئۇرۇڭ.2. 2 كۈن ئىچىدە ئىشلىتىڭ ، توڭلاتقۇ ، ھىم ئېتىپ گۈل خالتىسىغا سېلىڭ.

خام ماتېرىيال تەييارلاش: قاشتېشى خۇشپۇراق چاي تەييارلاش ئۇسۇلى: چاينىڭ سۇ بىلەن بولغان نىسبىتى 1:30.چاينى سۈزۈپ بولغاندىن كېيىن ، مۇز كۇبىسىنى قوشۇڭ ، چاي يوپۇرمىقىنىڭ نىسبىتى 1:10 (چاي: مۇز = 1: 10)

20g چاي يوپۇرمىقىنى چىلاپ ، 600 مىللىمېتىر ئىسسىق سۇ (سۇنىڭ تېمپېراتۇرىسى 70-75 add) سېلىپ ، 8 مىنۇت قاينىتىڭ.قورۇما قورۇش جەريانىدا ئازراق ئارىلاشتۇرۇڭ ، چاي يوپۇرمىقىنى سۈزۈپ ، چاي شورپىسىغا 200 گرام مۇز كۇبلىنى قوشۇڭ.ئازراق ئارىلاشتۇرۇپ بىر چەتكە قايتۇرۇڭ
ئەسلى تەييارلىق: كىچىك تار شارنى قاينىتىڭ: كىچىك تار شارنىڭ سۇ بىلەن بولغان نىسبىتى 1: 8 بولىدۇ (سۇ تەركىبىنى ئەمەلىي ئەھۋالغا ئاساسەن تەڭشىگىلى بولىدۇ).تارو توپلىرىنى قازاندىكى سۇدا قاينىتىپ لەيلەپ قويۇڭ.ئىككى مىنۇت قاينىتىڭ ، ئاندىن سۇ بىلەن يۇيۇڭ.مۇۋاپىق مىقداردا ساخاروزاغا چىلاپ چىلاپ قويۇڭ.تۆت سائەت ئىچىدە ئىشلىتىش تەۋسىيە قىلىنىدۇ

1-قەدەم: قۇم مۇز ئىشلەپچىقارغۇچى لوڭقىنى چىقىرىپ ، 250 گرام مۇز كۇبلى (30 گرام يېڭى مانگو ، مۇۋاپىق مىقداردا كۇپايە) ، 80 مىللىمېتىر قاشتېشى چاي شورپىسى ، 70g مانگو ساپمىسى قوشۇپ ، قۇم مۇز ئىشلەپچىقارغۇچىدا بىللە ئارىلاشتۇرۇڭ. 15 سېكۇنت (تەكشى ئارىلاشتۇرۇشنى ئۇنتۇپ قالماڭ)

2-قەدەم: ئىشلەپچىقىرىش ئىستاكاننى ئېلىڭ ، تەخمىنەن 50g كىچىك تار شار ، 50 گرام كىچىك كوكۇس مېۋىسىنى قوشۇڭ.[قاپارتما ئىشلىتىشكە دىققەت قىلىڭ ، شېكەر سۈيىنى ئېتىپ قويماڭ] ، لوڭقىغا داۋاملىق 100 گرام قېتىق قوشۇڭ ، ئاندىن 1-قەدەمدە ياسالغان مېۋە چاي مۇزنى قوشۇڭ ، ئاخىرىدا مانگو كۇبى بىلەن بېزەڭ.