ئەگەر سىز كۆپۈكچە چاي ياكى باشقا تەيۋەنلىك داڭلىق ئىچىملىكلەرنى كۆرۈپ باققان بولسىڭىز ، بەلكىم كۆپۈك سېغىز دەپ ئاتىلىدىغان قىزىقارلىق ۋە مەززىلىك تەركىبنى ئۇچراتقان بولۇشىڭىز مۇمكىن.بۇ كىچىك ، يۇمىلاق تاپوكوكا مەرۋايىتلىرى مېۋە سۇيۇقلۇقى بىلەن تولغان بولۇپ ، ئۇلارنى چىشلىگىنىڭىزدە ئېغىزىڭىزدا يېرىلىپ ، ئىچىملىكلىرىڭىزگە قىزىقارلىق تەم ۋە توقۇلما قوشىدۇ.ئەگەر سىز قوناقنىڭ چوڭ ھەۋەسكارى بولسىڭىز ياكى ئۆزىڭىز ياسىغان ئىچىملىكلەرگە تېخىمۇ كۆپ سورت قوشماقچى بولسىڭىز ، بۇ ئوماق كىچىك مەرۋايىتلارنى ئۆزىڭىز قانداق ياساشنى ئويلىشىڭىز مۇمكىن.بۇ قوناق ياساش دەرسلىكىدە ، سىزنى ئۆيدە ئۆزىڭىزنىڭ قوناق ئېتىش قەدىمىنى بېسىپ ئۆتىمىز.
خام ماتېرىيال:
- كاسسا كراخمال
- ئۆزىڭىز تاللىغان شەربەت ياكى شەربەت
- سۇ
- شېكەر
كۆرسەتمە:
1. قوناق ئېغىزىڭىزنى تولدۇرۇشتىن باشلاڭ.ئۆزىڭىز ياقتۇرىدىغان مېۋە شەربىتى ياكى شەربەتلەرنى ئىشلەتسىڭىز بولىدۇ.مەسىلەن ، بۆلجۈرگەن قوناقنى ئالماقچى بولسىڭىز ، بۆلجۈرگەن شەربىتى ياكى شەربەتنى شېكەر بىلەن ئارىلاشتۇرۇپ تەم قىلىڭ.ھەر يېرىم ئىستاكان تاپوكوكا كراخمال ئۈچۈن ، يېرىم ئىستاكاننى تولدۇرغۇدەك دەرىجىدە تولدۇرۇشىڭىز كېرەك.
2. ئايرىم قاچىدا تاپوكوكا كراخمالنى ئۆلچەڭ.كراخمالغا ئاستا-ئاستا سۇ قوشۇپ ، خېمىر ھاسىل بولغۇچە توختىماي ئارىلاشتۇرۇڭ.
3. يۇمىلاق ۋە ئېلاستىك بولغۇچە خېمىرنى تەكشى يۈزىدە 5 مىنۇت ئەتراپىدا تىزىڭ.
4. ئازراق خېمىر ئېلىپ نېپىز ئارغامچىغا توغرىلاڭ.ئارغامچىنى كىچىك پارچە قىلىپ ، نۇقۇتنىڭ چوڭلۇقىدا كېسىڭ.
5. ھەر بىر پارچە خېمىرنى قولىڭىزنىڭ ئالقىنى بىلەن تەكشى قىلىپ ، ئوتتۇرىسىغا ئازراق تامچە تولدۇرۇڭ.
6. ئېھتىيات بىلەن خېمىرنى تولدۇرۇپ ئوراپ ، سىلىق توپقا دومىلىتىڭ.
7. بىر قازان سۇنى قاينىتىپ ، مەرۋايىت شارنى سۇغا سېلىڭ.ئاستا-ئاستا ئارىلاشتۇرۇڭ ، ئۇلارنى چاپلاشماسلىق.
8. بوبا گۆشى توپلىرى پىشۇرغاندىن كېيىن سۇ يۈزىگە لەيلەپ چىقىدۇ.ئۇلار لەيلەپ چىققاندىن كېيىن يەنە 2-3 مىنۇت پىشۇرسۇن.
9. ئۇششاق قوشۇق بىلەن سۇدىكى بوبا شارلىرىنى ئېلىڭ ۋە بىر قاچىغا سوغۇق سۇ قۇيۇڭ.
10. بوبا شارلىرىنى ئېقىۋاتقان سۇنىڭ ئاستىدا چايقىۋېتىڭ ، ئارتۇق كراخمالنى ئېلىڭ.
11. ئايرىم قاچىدا ، تېخىمۇ كۆپ مېۋە شەربىتى ياكى شەربەت ۋە شېكەرنى بىللە چايقىسىڭىز ، بوبا ئۈچۈن تاتلىق شەربەت تەييارلاڭ.
12. ئۆزىڭىز ياقتۇرىدىغان ئىچىملىككە بىر قىسىم مۇز كۇبلىرى ۋە مېۋە شەربىتى قوشۇڭ.قوزغىتىپ ھۇزۇرلىنىڭ!
ئازراق مەشىق قىلسىڭىز ، ئۆيدە ئاسانلا قوناق ياساپ ، ئۆزىڭىز ياسىغان ئىچىملىكلەرگە قىزىقارلىق ۋە تەم قوشالايسىز.ئوخشىمىغان شەربەت ۋە شەربەتلەرنى ئىشلىتىپ تەجرىبە قىلىپ ، ئۆزگىچە بوبا تەمىنى ھاسىل قىلىڭ.مەيلى كۆپۈكچە چاي ، كوكتېل ھارىقى ياكى باشقا ئىچىملىكلەرنى ياسىسىڭىز ، ئۆزىڭىز ياسىغان قوناق كۆپۈك چاي ئىچىملىكلىرىڭىزنى تېخىمۇ مەززىلىك ۋە قىزىقارلىق قىلىدۇ.
يوللانغان ۋاقتى: 14-مارتتىن 2023-يىلغىچە