ئەگەر سىز كۆپۈكچە چاي ياكى باشقا تەيۋەنلىك داڭلىق ئىچىملىكلەرنى كۆرۈپ باققان بولسىڭىز ، بەلكىم كۆپۈك سېغىز دەپ ئاتىلىدىغان قىزىقارلىق ۋە مەززىلىك تەركىبنى ئۇچراتقان بولۇشىڭىز مۇمكىن. بۇ كىچىك ، يۇمىلاق تاپوكوكا مەرۋايىتلىرى مېۋە سۇيۇقلۇقى بىلەن تولغان بولۇپ ، ئۇلارنى چىشلىگىنىڭىزدە ئېغىزىڭىزدا يېرىلىپ ، ئىچىملىكلىرىڭىزگە قىزىقارلىق تەم ۋە توقۇلما قوشىدۇ. ئەگەر سىز قوناقنىڭ چوڭ ھەۋەسكارى بولسىڭىز ياكى ئۆزىڭىز ياسىغان ئىچىملىكلەرگە تېخىمۇ كۆپ سورت قوشماقچى بولسىڭىز ، بۇ ئوماق كىچىك مەرۋايىتلارنى ئۆزىڭىز قانداق ياساشنى ئويلىشىڭىز مۇمكىن. بۇ قوناق ياساش دەرسلىكىدە ، سىزنى ئۆيدە ئۆزىڭىزنىڭ قوناق قويىدىغان باسقۇچلارنى بېسىپ ئۆتىمىز.
خام ماتېرىيال:
- كاسسا كراخمال
- ئۆزىڭىز تاللىغان شەربەت ياكى شەربەت
- سۇ
- شېكەر
كۆرسەتمە:
1. پوپايكاڭىزنى تولدۇرۇشتىن باشلاڭ. ئۆزىڭىز ياقتۇرىدىغان مېۋە شەربىتى ياكى شەربەتلەرنى ئىشلەتسىڭىز بولىدۇ. مەسىلەن ، بۆلجۈرگەن قوناقنى ئالماقچى بولسىڭىز ، بۆلجۈرگەن شىرنىسى ياكى شەربەتنى شېكەر بىلەن ئارىلاشتۇرۇپ تەم قىلىڭ. ھەر يېرىم ئىستاكان تاپوكا كراخمال ئۈچۈن ، يېرىم ئىستاكاننى تولدۇرغۇدەك دەرىجىدە تولدۇرۇشىڭىز كېرەك.
2. ئايرىم قاچىدا تاپوكوكا كراخمالنى ئۆلچەڭ. كراخمالغا ئاستا-ئاستا سۇ قوشۇپ ، خېمىر ھاسىل بولغۇچە توختىماي ئارىلاشتۇرۇڭ.
3. خېمىرنى تەكشى يۈزىدە 5 مىنۇت ئەتراپىدا ئۇۋۇلاپ ، سىلىق ھەم ئېلاستىك بولغۇچە.
4. ئازراق خېمىر ئېلىپ نېپىز ئارغامچىغا توغرىلاڭ. ئارغامچىنى كىچىك پارچە قىلىپ ، نۇقۇتنىڭ چوڭلۇقىدا كېسىڭ.
5. ھەر بىر پارچە خېمىرنى ئالقىنىڭىز بىلەن تەكشى قىلىپ ، ئوتتۇرىسىغا ئازراق تامچە تولدۇرۇڭ.
6. ئېھتىيات بىلەن خېمىرنى تولدۇرۇپ ئوراپ سىلىق توپقا دومىلاڭ.
7. بىر قازان سۇنى قاينىتىپ ، مەرۋايىت شارنى سۇغا سېلىڭ. ئاستا-ئاستا ئارىلاشتۇرۇڭ ، ئۇلارنى چاپلاشماسلىق.
8. بوبا گۆش توپلىرى پىشۇرغاندىن كېيىن سۇ يۈزىگە لەيلەيدۇ. ئۇلار لەيلەپ چىققاندىن كېيىن يەنە 2-3 مىنۇت پىشۇرسۇن.
9. بوبا شارلىرىنى ئۇششاق قوشۇق بىلەن سۇدىن چىقىرىپ ، بىر قاچىغا سوغۇق سۇ قۇيۇڭ.
10. بوبا شارلىرىنى ئېقىۋاتقان سۇنىڭ ئاستىدا چايقىۋېتىڭ ، ئارتۇق كراخمالنى ئېلىڭ.
11.
12. ئۆزىڭىز ياقتۇرىدىغان ئىچىملىككە بەزى مۇز كۇبلىرى ۋە مېۋە شەربىتى قوشۇلغان قوناقنى قوشۇڭ. قوزغىتىپ ھۇزۇرلىنىڭ!
ئازراق مەشىق قىلسىڭىز ، ئۆيدە ئاسانلا قوناق ياساپ ، ئۆزىڭىز ياسىغان ئىچىملىكلەرگە قىزىقارلىق ۋە تەم قوشالايسىز. ئوخشىمىغان شەربەت ۋە شەربەتلەرنى ئىشلىتىپ تەجرىبە قىلىپ ، ئۆزگىچە بوبا تەمىنى ھاسىل قىلىڭ. مەيلى كۆپۈكچە چاي ، كوكتېل ھارىقى ياكى باشقا ئىچىملىكلەرنى ياسىسىڭىز ، ئۆزىڭىز ياسىغان قوناق كۆپۈك چاي ئىچىملىكلىرىڭىزنى تېخىمۇ مەززىلىك ۋە قىزىقارلىق قىلىدۇ.
يوللانغان ۋاقتى: 14-مارتتىن 2023-يىلغىچە