دەرىجىدىن تاشقىرى تاكوياكى ئۇن پاراشوكى ياپونىيە ئوكتوپۇس توپى ئۈچۈن 3 كىلوگىرام خام ماتېرىيال

ئوكۇل پاراشوكى ئارقىلىق ئوكۇل توپى ياساش ئۈچۈن ، ئالدى بىلەن باتارېيە تەييارلاڭ. ئارىلاشتۇرۇلغان قاچىدا ، ئورالمىنىڭ كۆرسەتمىسى بويىچە سەككىز تال پاراشوك تالقىنىنى سۇ بىلەن بىرلەشتۈرۈڭ. باتارېيە سىلىق ھەم ئۇششاق-چۈششەك بولغۇچە ئارىلاشتۇرۇڭ. ئۇنىڭدىن كېيىن ، پىشۇرۇلغان ئوكۇلنى كىچىك پارچىغا بۆلۈپ ، قازانغا ئارىلاشتۇرۇڭ. سەككىز بالداق قازاننى قىزىتىپ ، ھەر بىر قېلىپنى ماي بىلەن چوتكىلاش. قېلىپنى قېلىپقا قۇيۇڭ ، قېلىپنىڭ ئۈستىنى تولدۇرغىلى تاسلا قالدى. ھەر بىر قېلىپقا توغرالغان قاپارتما ، تېنكاسۇ (تېمپۇرا يىمىرىلىدۇ) ياكى باشقا لازىملىق تولۇقلىما قاتارلىق قوشۇمچە ماتېرىياللارنى قوشۇڭ. تەكشى پىشۇرۇش ئۈچۈن چوكا ياكى چاتقۇچ ئىشلىتىڭ. ئاستىدىكى ئالتۇن قوڭۇرغا قەدەر قورۇڭ ، ئاندىن سۈرتۈپ قارشى تەرەپنى پىشۇرۇڭ. بارلىق باتارېيە ئىشلىتىلىپ ، شارلار ئالتۇن ۋە چۈرۈك ھالەتتە پىشۇرۇلغۇچە بۇ جەرياننى تەكرارلاڭ. تاكوياكى قىيامى ، ياپون مايوننىسى بىلەن قىزىتىپ ، بونىت پوستى ۋە يېشىل پىياز بىلەن بېزەڭ. مەززىلىك ۋە قانائەتلىنەرلىك سەككىز شارسىمان شارغا بېرىڭ.