ئۈزۈم ھارىقى تۆكۈلگەن شاپتۇل

خام ماتېرىيال تەييارلاش:Mixueقاشتېشى خۇشپۇراق چاي تەييارلاش ئۇسۇلى:

چاي بىلەن سۇنىڭ نىسبىتى 1:30 ، چاينى سۈزۈپ بولغاندىن كېيىن ، مۇزنىڭ چاي بىلەن بولغان نىسبىتى 1:10 (چاي: مۇز = 1: 10)

20g چاي يوپۇرمىقىنى چىلاپ ، 600ml قىزىق سۇ (75 at) سېلىپ 8 مىنۇت قاينىتىڭ. ئۆرۈش جەريانىدا ئازراق ئارىلاشتۇرۇڭ

چاي يوپۇرمىقىنى سۈزۈپ بولغاندىن كېيىن ، چاي شورپىسىغا 200 گرام مۇز كۇبىسىنى سېلىپ ئازراق ئارىلاشتۇرۇڭ

كىچىك گۈرۈچ تۆكۈشنى قاينىتىڭ: كىچىك گۈرۈچ تۆكۈشنىڭ سۇ بىلەن بولغان نىسبىتى 1: 6-8 بولىدۇ (سۇ مىقدارى ئەمەلىي ئەھۋالغا ئاساسەن تەڭشىلىدۇ). سۇ قاينىغاندىن كېيىن ، ئۇنىڭغا گۈرۈچ تۆكۈڭ. ئۇنى 3500w ئېگىزلىكتىكى ئوتتا پىشۇرۇڭ. كىچىك گۈرۈچ تۆكۈلگەندىن كېيىن (ئۇنىڭغا ئازراق ئىچىملىك ​​سۇ قۇيۇپ قاتتىقلىقنى ئاشۇرغىلى بولىدۇ) ، ئۇنى يەنە ئىككى مىنۇت قاينىتىڭ ، ئاندىن سۇنى چىقىرىپ سوغۇق يۇيۇڭ. سۇنى مۇۋاپىق مىقداردا ساخاروزا چىلاش (تۆت سائەت ئىچىدە ئىشلىتىش تەۋسىيە قىلىنىدۇ)

قەدەم باسقۇچلىرى: ئارىلاشتۇرۇلغان ئۈزۈم ھارىقى ، (6) 250g مۇز ، (7) 50 مىللىمېتىر قاشتېشى چاي شورپىسى قوشۇڭ ، (8) ساپ سۇنى تولۇق مىقداردا قوشۇپ ، سىلكىنىشكە قويۇڭ (تەكشى سىلكىڭ)

ئىشلەپچىقىرىش ئىستاكانغا 0.7 قوشۇق خرۇستال توپ (40g) ، ئىستاكانغا 1 قوشۇق گۈرۈچ تۆشۈكى (55g) قوشۇڭ (يېڭى مېۋە ۋە شاپتۇل بىلەن بېزەلگەن)