ئۈزۈم ھارىقى قىزىل گىلۇتىن گۈرۈچ

aw material preparation:

قارا چاي دەملەش ئۇسۇلى: چاينىڭ سۇ بىلەن بولغان نىسبىتى 1:40. 20g چاينى چىلاپ ، 800ml قايناقسۇ قۇيۇڭ (سۇنىڭ تېمپېراتۇرىسى 93 ℃ ياكى ئۇنىڭدىن يۇقىرى) ، ئۇنى 8-9 مىنۇت چىلاپ قويۇڭ ، ئوتتۇرىدا ئازراق ئارىلاشتۇرۇڭ ، چاينى سۈزۈپ ، يېرىمىنى يېپىپ ، چاينى 5 مىنۇت ئويغىتىپ ، ئاندىن بىر چەتكە قايتۇرۇڭ.

كۆرسەتمە: ئۇنى 4 سائەت ئىچىدە ئىشلىتىش تەۋسىيە قىلىنىدۇ (دىققەت: چاينىڭ سۇ بىلەن بولغان نىسبىتى قانچە كىچىك بولسا ، چاي شورپىسىنىڭ مىقدارى شۇنچە ئاز بولىدۇ)

كىچىك گۈرۈچنى قاينىتىش:

كىچىك گۈرۈچ تۆكۈشنىڭ سۇ بىلەن بولغان نىسبىتى 1: 6-8 (سۇ مىقدارى ئەمەلىي ئەھۋالغا ئاساسەن تەڭشىلىدۇ). سۇ قاينىغاندىن كېيىن ، ئۇنىڭغا گۈرۈچ تۆكۈلىدۇ. ئۇ 3500w ئېگىزلىكتىكى ئوتتا قاينىتىلغان. كىچىك گۈرۈچ تۆكۈلگەندىن كېيىن (ئۇنىڭغا ئاز مىقداردا بىۋاسىتە ئىچىملىك ​​سۇ قۇيۇپ ، قاتتىقلىقىنى ئاشۇرغىلى بولىدۇ) ، يەنە ئىككى مىنۇت قاينىتىپ ، ئاندىن قۇرۇتۇپ يۇيۇپ سوۋۇتۇپ ، قۇرۇتۇپ شېكەر بىلەن چىلاپ (تۆت سائەت ئىچىدە ئىشلىتىش تەۋسىيە قىلىنىدۇ)

3 、

(1) تەۋرىنىش ماشىنىسىغا 500ml ئارىلاشما ماددىلارنى قوشۇڭ.

(2) ئارىلاشما ماددىلار 50ml;

(3) قارا چاي شورپىسى 200ml;

(4) 170g مۇز كۇب;

(5) 15 مىللىمېتىر ئارىلاشما ساخاروزا ؛

.

4 、 قوشۇمچە زاپچاسلار: چاي بازىسىغا ئىككى قوشۇق قىزىل يېلىمى گۈرۈچ ۋە ئىككى قوشۇق گۈرۈچ تۆكۈلىدۇ.

ئەسكەرتىش: كونسېرۋا قىزىل يېلىمى گۈرۈچ سەل تاتلىق ، 5 مىللىمېتىر ئاز ساخاروزا قوشۇش تەۋسىيە قىلىنىدۇ.