بۈگۈنكى كۈندە كۆپۈكچە چاي ياكى بوبا چېيى دۇنيانىڭ ھەرقايسى جايلىرىدا ئالقىشقا ئېرىشكەن ئىچىملىك. ئەمما ئىچىملىكنىڭ مول تارىخىنىڭ 30 نەچچە يىلغا سوزۇلغانلىقىنى بىلەمسىز؟ كۆپۈك چاي تارىخىنى تەتقىق قىلايلى. كۆپۈك چاينىڭ كېلىپ چىقىشىنى 1980-يىللاردا تەيۋەندىن سۈرۈشتۈرۈشكە بولىدۇ. ليۇ خەنجي ئىسىملىك بىر چايخانا خوجايىنى ئۇنىڭ مۇز چاي ئىچىملىكلىرىگە تاپوكوكا توپى قوشۇپ ، يېڭى ۋە ئۆزگىچە ئىچىملىك ھاسىل قىلدى دەپ قارالدى. بۇ ئىچىملىك ياشلارنىڭ ياقتۇرۇشىغا ئېرىشكەن بولۇپ ، چاينىڭ ئۈستىدە لەيلەپ تۇرغان مەرۋايىتقا ئوخشايدىغان كىچىككىنە ئاق كۆپۈك بولغاچقا ، ئەسلىدە «كۆپۈك سۈت چاي» دەپ ئاتالغان. بۇ ئىچىملىك 1990-يىللارنىڭ بېشىدا تەيۋەندە مودا بولۇپ ، شياڭگاڭ ، سىنگاپور ۋە مالايسىيا قاتارلىق ئاسىيادىكى باشقا دۆلەتلەرگە تارقالغان.
ۋاقىتنىڭ ئۆتۈشىگە ئەگىشىپ ، كۆپۈكچە چاي مودا ئىچىملىككە ئايلاندى ، بولۇپمۇ ياشلاردا. ئالدىنقى ئەسىرنىڭ 90-يىللىرىنىڭ ئاخىرىدا ، كۆپۈكچە چاي ئاخىرى ئامېرىكا ۋە كاناداغا قاراپ يول ئالدى ھەمدە ئاسىيا جەمئىيىتىدە ناھايىتى تېزلا تۆۋەندىكىلەرگە ئېرىشتى. ئاخىرىدا ، ئۇ ھەر خىل قاتلامدىكى كىشىلەرنىڭ ياقتۇرۇشىغا ئېرىشتى ، ئىچىملىك دۇنيانىڭ باشقا جايلىرىغىمۇ تارقالدى. كۆپۈكچە چاي قۇرۇلغاندىن بۇيان ھەر خىل تەم ، تەم تەڭشىگۈچ ۋە ئۆزگىرىشلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. ئەنئەنىۋى سۈت چايلىرىدىن مېۋە ئارىلاشقىچە ، كۆپۈك چاينىڭ مۇمكىنچىلىكى تۈگىمەيدۇ. بىر قىسىم مودا چوققىلار تاپوكوكا مەرۋايىت ، مېدۇزا ۋە ئالقات ئۇۋىسىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.
بۈگۈنكى كۈندە كۆپۈكچە چاي دۇكانلىرىنى دۇنيانىڭ ھەرقايسى جايلىرىدىكى شەھەرلەردە ئۇچراتقىلى بولىدۇ ، ئىچىملىك يەنىلا نۇرغۇن كىشىلەرنىڭ ياقتۇرۇشىغا ئېرىشتى. ئۇنىڭ ئۆزگىچە تۈزۈلۈشى ، كۆپ خىل تەم ۋە خاسلاشتۇرغىلى بولىدىغان تاللاشلىرى ئۇنى ۋاقىتنىڭ سىنىقىدىن ئۆتكەن ياخشى كۆرىدىغان ئىچىملىككە ئايلاندۇردى.
يوللانغان ۋاقتى: 15-مارتتىن 2023-يىلغىچە
