تولۇق قىزىل ئۈزۈم

پىشۇرۇش ئۇسۇلىMixueياسىن خۇشپۇراق چاي: چاينىڭ سۇ بىلەن بولغان نىسبىتى 1:30 ، چاينى سۈزگەندىن كېيىن مۇز بىلەن چاينىڭ نىسبىتى 1:10 بولىدۇ (چاي: مۇز = 1: 10)

20g چاي يوپۇرمىقىنى چىلاپ ، 600ml قىزىق سۇ (75 at) سېلىپ 8 مىنۇت قاينىتىڭ. قورۇما قورۇش جەريانىدا ئازراق ئارىلاشتۇرۇڭ ، چاي يوپۇرمىقىنى سۈزۈپ ، چاي شورپىسىغا 200 گرام مۇز كۇبلىنى قوشۇڭ. ئازراق ئارىلاشتۇرۇپ بىر چەتكە قايتۇرۇڭ

سىلكىنىش ئېلىپ ، 60 مىللىمېتىر ئارىلاشما قىزىل ئۈزۈم شىرنىسى ، 10 مىللىلېتىر ئارىلاشما يېڭى مېۋە ھەسىلى ، 100 مىللىمېتىر قاشتېشى چاي شورپىسى ، 200g-250g مۇز كۇبنى ئارىلاشتۇرۇڭ ، كۆلەم سىزىقىغا ساپلاشتۇرۇلغان سۇ قوشۇڭ ، تەۋرىگۈچى ھەتتا (تەكشى سىلكىش)

ئىشلەپچىقىرىش ئىستاكانغا: قەھۋە قوشۇقتىن ئۈزۈم مېغىزى (تەخمىنەن 25g) قوشۇپ ، ئىستاكانغا قۇيۇڭ ۋە 3 ئۈزۈم مېغىزى بىلەن بېزەڭ.