ئالدىن تەييارلاش: كىچىك گۈرۈچ تۆكۈشنى پىشۇرۇش: كىچىك گۈرۈچ تۆكۈشنىڭ سۇ بىلەن بولغان نىسبىتى 1: 6-8 (سۇنىڭ مىقدارى ئەمەلىي ئەھۋالغا ئاساسەن تەڭشىلىدۇ) ، سۇ قاينىغاندىن كېيىن گۈرۈچ تۆكۈشنى قۇيۇڭ ، ھەمدە يۇقىرىنى ئىشلىتىڭ. ئۇنى پىشۇرۇش ئۈچۈن 3500w لىق ئوت. كىچىك گۈرۈچ تۆكۈلگەندىن كېيىن (ئاز مىقداردا بىۋاسىتە ئىچىملىك سۇ قۇيۇپ قاتتىقلىقنى ئاشۇرغىلى بولىدۇ) ، يەنە ئىككى مىنۇت قاينىتىپ ، ئاندىن سۇنى چىقىرىپ سوغۇق يۇيۇپ ، سۇنى چىقىرىپ شېكەرگە چىلاپ قويۇڭ (تەۋسىيە قىلىنىدۇ) تۆت سائەت ئىچىدە ئىشلىتىش):
1-قەدەم: سىلكىنىشنى چىقىرىپ ، 100 مىللىمېتىر قېلىن كوكۇس سۈتى ۋە 10 مىللىمېتىر ساخاروزا سېلىڭ.
2-قەدەم: مۇز: 170g مۇز كۇبنى سىلكىنىشكە سېلىڭ ، تەخمىنەن 400cc قا سۇ قوشۇڭ ، قار تەكشى ئارىلاشتۇرۇلىدۇ (سىز يەنە مۇز مۇز ماشىنىسىنى ئىشلىتىپ پۈتكۈل مۇزنى بۇزالايسىز).
قىزىق: قىزىق ئىچىملىك ياساپ ، 400cc ئەتراپىدا قىزىق سۇ قوشۇڭ.
3-قەدەم: ئىشلەپچىقىرىش ئىستاكانغا 1 قوشۇق تارو شارچىسى ، 3 قوشۇق كوكۇس مېغىزى سېلىپ ، ئاندىن كوكۇس سۈتى قۇيۇپ ، قايماق ۋە كوكۇس قىيامى سېلىڭ.
يوللانغان ۋاقتى: Apr-21-2023
